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Cientos de personas se dieron cita en Tiwanaku para recibir el año 5527 I Foto: Culturas.
BOLIVIA
23/06/2019

El fin de semana largo generó Bs 250 millones y movió a 300.000 turistas

Los datos solo corresponden a destinos del eje troncal y Uyuni. Todavía existe gran afluencia de pasajeros en las terminales terrestres y aéreas del territorio nacional

Imagen captura del video publicado por el youtuber mexicano
TENDENCIAS
28/05/2019

Comidas bolivianas de la calle, la última aventura de Luisito Comunica

El famoso youtuber visitó Bolivia hace unas semanas y causó 'revolución' entre sus seguidores en el país. Sus videos, del recorrido que hizo en suelo nacional, han tenido mucho éxito

En distintas zonas de la ciudad los repartidores se concentran para atender la demanda de miles de usuarios
DINERO
28/05/2019

La tecnología y los millennials disparan negocio del delivery

Entre los aliados del negocio del sector predominan las firmas gastronómicas, pero le hacen un guiño a supermercados. Estiman que se hacen 250.000 entregas al mes

EVENTO
15/05/2019

Auténtico saice y cangrejitos crocantes: delicias que Jimena probó en camino a Orígenes Huari

DINERO
14/05/2019

Santa Cruz será anfitriona de la comida rápida gourmet con Burger Week

Un nuevo encuentro del sector gastronómico expondrá una presentación inédita de 11 restaurantes de la capital cruceña que se especializan en hamburguesas

EVENTO
03/05/2019

Acompaña a Jimena Suárez en su viaje hacia el festival Orígenes Huari

El nuevo directorio fue posesionado en Cainco
ECONOMÍA
03/05/2019

Cámara gastronómica renueva su directorio y asume nuevos retos

Buscan impulsar el turismo gastronómico en Santa Cruz. En el último tiempo este sector gastronómico dio el salto de lo artesanal a lo profesional

Se trata de uno de los lugares de comida más concurridos del país I Foto: internet.
ESCENAS
26/04/2019

Documental de Gustu llega al Festival de Tribeca

El documental se llama  "A Taste of Sky" y fue estrenado ayer dentro del Festival de Cine de Tribeca

Se pide que los asistentes lleven aguayos o telas para la comida I Foto: internet.
BOLIVIA
30/03/2019

Organizan el 'apthapi' más grande del mundo en Oruro

Los alimentos ocuparán un kilómetro en la provincia Eduardo Abaroa. La comilona será mañana y es organizada por la Asociación de Gastrónomos de Bolivia

El bufé andino revaloriza la identidad cultural
Mes aniversario
19/03/2019

Gastronomía alteña: El 31 de marzo elegirán el 'plato bandera' de la ciudad más joven del país

Como parte de los actos conmemorativos de la creación de la urbe más alta del país se elegirá la comida emblema con la participación de restaurantes, un jurado calificador y el voto popular

Michael se muestra orgulloso de su emprendimiento y así lo expresa en sus redes sociales
SOCIEDAD
13/12/2018

Majadito en Chile: cómo la pasión por la cocina llevó a este boliviano a triunfar en tierras chilenas

Brett Michael es un cruceño que une a cientos de compatriotas en el vecino país a través de la comida. Su restaurante es conocido y muy buscado no solo por los migrantes bolivianos sino también por los chilenos

La primera incursión en gastronomía se da en el formato de food trucks, según analistas del sector
DINERO
04/12/2018

La sobreoferta golpea el negocio de los food trucks en Santa Cruz

Gastronomía. El boom de la comida callejera mueve más de Bs 9 millones mensuales, pero se enfrenta al reto de tener un sistema de operaciones establecido, según un estudio

La proliferación de estos nuevos formatos gastronómicos será abordada por especialistas del sector | Foto: Archivo
DINERO
03/12/2018

¿Qué pasa con los food trucks en Santa Cruz?

Las nuevas tendencias gastronómicas aterrizaron en la capital cruceña, pero su éxito depende de distintos factores, según un estudio que será expuesto en las páginas del suplemento Dinero

Apoyo. Bourgeois garantizó el estándar internacional del producto y un soporte permanente al negocio en Bolivia
DINERO
13/11/2018

Equipetrol suma a una nueva joya de la gastronomía mundial

Franquicia. La operación, que significó una inversión de $us 2 millones, trae consigo al sexto formato 2.0 de la marca Tony Roma’s para la región. La inauguración será en diciembre

Peña degustó de un pesque durante su estadía en La Paz
BOLIVIA
20/09/2018

De Bolivia al mundo: famoso chef muestra la gastronomía del país

'Comerse el Mundo', así se llama el programa de Javier Peña que se transmite por cadena española. Mira todos los platos típicos que probó durante su estadía